КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА КАФЕТО НА ДОЗИ?
Кафето на дози е широко разпространено и масово се предпочита за употреба в офиси. Дозираното кафе има своето активно приложение и в сектора на общественото хранене. Представлява еднократна доза смляно кафе (от 5,5 до 8,0 грама), опаковано в специален хартиен филтър. Пакетчетата обикновено имат кръгла форма, поради което често се наричат "таблетки".
ДОСТОЙНСТВА НА КАФЕТО НА ДОЗИ:
- Непроменливост на качеството при приготвяне на еспресо, тъй като остават постоянни факторите количество, смляност и температура на водата, минаваща през пакетчето.
- Лесно използване на кафето на дози. Всичко, което трябва да направите е да поставите дозата в кафемашината, да натиснете бутона за приготвяне и при завършване на процеса да изхвърлите използваната доза. Тъй като кафето е във филтър, то не създава никакви неудобства, свързани с почистване на кафемашината.
- Кафемашините, работещи с кафе на дози, са практически безшумни, тъй като не е необходимо да мелят кафе.
- Възможност за приготвяне на различни сортове кафе по всяко време, тъй като изборът на един или друг вид се извършва непосредствено преди приготвянето.
- Възможност за лесно отчитане броя на кафетата, което често се използва в обекти за обществено хранене.